Il Ristorante Fresco, aperto tutti i giorni, si trova a Brescia in zona cavalcavia Kennedy ed offre:
Posti interni: 70 persone
Posti esterni: 30 (plateatico)
Ambiente: moderno ed informale
Il ristorante Fresco è al contempo moderno e tradizionale, offre pietanze tipiche preparate ad arte e rivisitate con estro, in un giusto amalgama tra nuovo e moderno, in cui la fantasia dello chef non tradisce mai la solidità della tradizione che è alla base di ogni ricetta.